第451章 绝妙法子
“孙东家,给咱们唱一个嘛,好久都没听孙东家唱戏了。之前我还去戏院里点过孙东家的戏呢?今天趁着你们店铺开业的日子,大伙兴致又这么高,孙东家就不要推辞了嘛?”
一个客人见到孙三郎,便兴致颇高的提议道。
此人话音一落,随即有人附和道:
“就是,就是,你们沁香园今天准备再多的节目,也没有孙东家亲自上台来的精彩,大伙说是不是?”
大伙也不知道是故意的还是怎么着,都在那起哄,
“是呀,是呀,孙东家今天就满足一下我们大伙的心愿吗?”
孙三郎强忍着才没有发火,他运了运气,对着众人拱手道:
“今天谢谢大家来捧场,我们沁香园给大家准备了惊喜,大家先随我进去看看,一会要是有什么意见尽管提。”
那些人应该也不想把人得罪死,于是便道:“行,咱们先去看看到底是什么惊喜?”
如此,算是揭过这一茬了。
顾威就小声道:“也不知道他们今天请唱戏是谁的主意?”
本来之前大家开业也不是没有请个戏班子,毕竟大家伙不仅喜欢,还热闹。
但他们沁香园可是有个东家就是戏子出身,这就比较有意思了。
萧婉儿拽了拽顾威,“咱们也进去吧,我也很好奇,他们捂这么严实,到底是为什么?”
刚走到门口,萧婉儿就听到众人的惊叹声。
“孙东家,你们这一排排的是干什么用的?”
孙三郎等人看到众人眼中惊愕,便笑了。
他们就知道沁香园只要一面世,肯定会震撼世人的。
萧婉儿一进来,也被震住了。
整个大堂中央最醒目的不是四方桌子,而是两排连起来的长条桌子,上面放的是……菜盆,应该是菜盆吧,长条桌子上还有一摞摞的碗筷。
然后围绕长桌子的,才是一些四方桌子,靠着墙的地方也是放了一圈桌椅板凳。
刘依依说的对,不管他们成不成功,这的确是之前从没见过的饭馆装修模式。
萧婉儿还在想那个菜盆到底装的是什么,那边,杨大郎已经拍了拍手道:
“欢迎各位来到沁香园,现在由我为大家介绍一下我们沁香园的模式。”
杨大郎打了个响指,众人便看到店小二们依次上前打开长条桌子上的菜盆。
萧婉儿回头一看,好家伙,里面还冒着热气呢,那肯定就是菜了。
其他人也是伸长了脖子,感叹道:
“你们快看,竟然真的是菜,这盆是豆芽炒辣椒,那边是红烧肉,咦,这边是鱼烩豆腐……”
这些菜都很寻常,哪家的大厨都能做出来。
不寻常的是沁香园准备这么一盆盆的菜出来,究竟是要干什么?
这时,杨大郎再次出声道:
“大家也看到了,我们沁香园是会提前把所有的菜都准备好,旁边还备有碗碟,各位可以自行取用,也可以报上菜名,由我们的小二帮你们取来。”
“另外,大家也不要担心这些菜不够用,因为我们后厨会有大厨一直源源不断的做出新菜来。”
大家静默了一下,这的确是够新鲜的。
那边就有好奇的客人开口问道:“那你们这怎么算钱呢,还有不管荤菜素菜都是随便吃吗?”
杨大郎点点头,“每位六十文,我们沁香园里的所有菜随便吃,不限数量,不限时间。”
此言一出,大家再次被吓到了,不限数量,不限时间,沁香园就不怕亏本吗?
“当真?”
杨大郎便笑道:“自然是当真,我们沁香园今天是当着众人的面承诺的,我杨大郎还能骗各位不成?”
那人低头沉思了一下,“行,我今天便来尝尝!”
杨大郎很开心,
“好,这位客官,您只需在我们柜台这边交钱,我们就会给您发个木签做为凭证,之后您便可以随意享用这些美味佳肴了。”
大伙见那人交过钱,手持木签,围着菜盆转了一圈后,指使小二给他打了五样菜,小二在征得他的同意后,还给他打了一碗米饭。
于是就有人小声议论道:
“你们看,确实是随便选菜的,刚才他可是选个三个荤菜的,这么一算,其实也挺划算的。”
“是呀,要是其他饭馆,光是一份红烧肉和水煮鱼都要六十文了。”
“那咱们也买一份试试?”
“行,买一份试试,咱们又不是缺那六十文的人。”
有了第一个尝试的人,后面就有更多的人愿意尝试。
柜台那边这会已经挤满了人,杨文萱见状,很是满意。
刘依依来到她身边,“我刚才看到你那个表姐了,你不去打个招呼?”
杨文萱想了想,“是该过去打个招呼的,你和我一起去?”
刘依依自然没有不同意的,就是她不去,自己也要过去好好奚落对方一番,以报之前被拒绝的恼怒。
这边,顾威低头问道:“你要不要尝尝?”
萧婉儿摇摇头,“还是算了吧。”
“萧东家,顾东家,你们觉得怎么样?”
两人转头,来人是食为先的卢东家,之前见过几次面。
他们是竞争关系,但有时关于行业的一些消息,他们也会互通有无。
顾威便笑道:“是个挺新鲜的模式,想来应该会有不少人慕名而来。”
卢东家就两手一摊,叹气道:
“也不知道是什么人想出这么个绝妙的法子来,卢某真是很想见一见。而且,咱们以后生意可能就更难做了。”
顾威便道:
“那倒不至于,贵店的三鲜豆腐那是知府大人都夸过的,反正我要是想吃豆腐,肯定还是会去你们食为先。”
卢东家便哈哈大笑道:“好,什么时候顾东家赏脸过来,我请你喝酒!”
“好说好说!”
顾威知道卢东家也就是说说而已。
他们这样的店铺都要自己的拿手好菜,也积累了不少忠实顾客,如今沁香园搞了这么一出,有影响肯定是的,但生意难做倒真不至于。
卢东家过来简单聊了两句后,又离开去找其他人聊天了。
顾威眯着眼,这小老头刚才难不成是来探底的。
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一个客人见到孙三郎,便兴致颇高的提议道。
此人话音一落,随即有人附和道:
“就是,就是,你们沁香园今天准备再多的节目,也没有孙东家亲自上台来的精彩,大伙说是不是?”
大伙也不知道是故意的还是怎么着,都在那起哄,
“是呀,是呀,孙东家今天就满足一下我们大伙的心愿吗?”
孙三郎强忍着才没有发火,他运了运气,对着众人拱手道:
“今天谢谢大家来捧场,我们沁香园给大家准备了惊喜,大家先随我进去看看,一会要是有什么意见尽管提。”
那些人应该也不想把人得罪死,于是便道:“行,咱们先去看看到底是什么惊喜?”
如此,算是揭过这一茬了。
顾威就小声道:“也不知道他们今天请唱戏是谁的主意?”
本来之前大家开业也不是没有请个戏班子,毕竟大家伙不仅喜欢,还热闹。
但他们沁香园可是有个东家就是戏子出身,这就比较有意思了。
萧婉儿拽了拽顾威,“咱们也进去吧,我也很好奇,他们捂这么严实,到底是为什么?”
刚走到门口,萧婉儿就听到众人的惊叹声。
“孙东家,你们这一排排的是干什么用的?”
孙三郎等人看到众人眼中惊愕,便笑了。
他们就知道沁香园只要一面世,肯定会震撼世人的。
萧婉儿一进来,也被震住了。
整个大堂中央最醒目的不是四方桌子,而是两排连起来的长条桌子,上面放的是……菜盆,应该是菜盆吧,长条桌子上还有一摞摞的碗筷。
然后围绕长桌子的,才是一些四方桌子,靠着墙的地方也是放了一圈桌椅板凳。
刘依依说的对,不管他们成不成功,这的确是之前从没见过的饭馆装修模式。
萧婉儿还在想那个菜盆到底装的是什么,那边,杨大郎已经拍了拍手道:
“欢迎各位来到沁香园,现在由我为大家介绍一下我们沁香园的模式。”
杨大郎打了个响指,众人便看到店小二们依次上前打开长条桌子上的菜盆。
萧婉儿回头一看,好家伙,里面还冒着热气呢,那肯定就是菜了。
其他人也是伸长了脖子,感叹道:
“你们快看,竟然真的是菜,这盆是豆芽炒辣椒,那边是红烧肉,咦,这边是鱼烩豆腐……”
这些菜都很寻常,哪家的大厨都能做出来。
不寻常的是沁香园准备这么一盆盆的菜出来,究竟是要干什么?
这时,杨大郎再次出声道:
“大家也看到了,我们沁香园是会提前把所有的菜都准备好,旁边还备有碗碟,各位可以自行取用,也可以报上菜名,由我们的小二帮你们取来。”
“另外,大家也不要担心这些菜不够用,因为我们后厨会有大厨一直源源不断的做出新菜来。”
大家静默了一下,这的确是够新鲜的。
那边就有好奇的客人开口问道:“那你们这怎么算钱呢,还有不管荤菜素菜都是随便吃吗?”
杨大郎点点头,“每位六十文,我们沁香园里的所有菜随便吃,不限数量,不限时间。”
此言一出,大家再次被吓到了,不限数量,不限时间,沁香园就不怕亏本吗?
“当真?”
杨大郎便笑道:“自然是当真,我们沁香园今天是当着众人的面承诺的,我杨大郎还能骗各位不成?”
那人低头沉思了一下,“行,我今天便来尝尝!”
杨大郎很开心,
“好,这位客官,您只需在我们柜台这边交钱,我们就会给您发个木签做为凭证,之后您便可以随意享用这些美味佳肴了。”
大伙见那人交过钱,手持木签,围着菜盆转了一圈后,指使小二给他打了五样菜,小二在征得他的同意后,还给他打了一碗米饭。
于是就有人小声议论道:
“你们看,确实是随便选菜的,刚才他可是选个三个荤菜的,这么一算,其实也挺划算的。”
“是呀,要是其他饭馆,光是一份红烧肉和水煮鱼都要六十文了。”
“那咱们也买一份试试?”
“行,买一份试试,咱们又不是缺那六十文的人。”
有了第一个尝试的人,后面就有更多的人愿意尝试。
柜台那边这会已经挤满了人,杨文萱见状,很是满意。
刘依依来到她身边,“我刚才看到你那个表姐了,你不去打个招呼?”
杨文萱想了想,“是该过去打个招呼的,你和我一起去?”
刘依依自然没有不同意的,就是她不去,自己也要过去好好奚落对方一番,以报之前被拒绝的恼怒。
这边,顾威低头问道:“你要不要尝尝?”
萧婉儿摇摇头,“还是算了吧。”
“萧东家,顾东家,你们觉得怎么样?”
两人转头,来人是食为先的卢东家,之前见过几次面。
他们是竞争关系,但有时关于行业的一些消息,他们也会互通有无。
顾威便笑道:“是个挺新鲜的模式,想来应该会有不少人慕名而来。”
卢东家就两手一摊,叹气道:
“也不知道是什么人想出这么个绝妙的法子来,卢某真是很想见一见。而且,咱们以后生意可能就更难做了。”
顾威便道:
“那倒不至于,贵店的三鲜豆腐那是知府大人都夸过的,反正我要是想吃豆腐,肯定还是会去你们食为先。”
卢东家便哈哈大笑道:“好,什么时候顾东家赏脸过来,我请你喝酒!”
“好说好说!”
顾威知道卢东家也就是说说而已。
他们这样的店铺都要自己的拿手好菜,也积累了不少忠实顾客,如今沁香园搞了这么一出,有影响肯定是的,但生意难做倒真不至于。
卢东家过来简单聊了两句后,又离开去找其他人聊天了。
顾威眯着眼,这小老头刚才难不成是来探底的。
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