第249章 扬名立万(一)
第249章扬名立万(一)
“神之菜品.”
孙得胜闻言怅然若失,久久才道:“你的老师他是哪位勤行高人啊?”
“哦,是我们彭城市厨师班的烹饪老师”
周州很认真地回答道。
“厨师班的烹饪老师?”
孙得胜顿时愕然,这跟自己得到的消息有些不符啊?胡灵九那家伙神神秘秘爆的料总不会是瞎说吧?难道说藏都的那位前辈喜爱游戏风尘,曾经隐姓埋名在彭城做过烹饪老师?
别说,这还真的有可能,那位老前辈最爱做的就是这种事情了。
周小子,我虽然还是不敢相信,不过你既有此决心,就请展现手艺,也让我老头子开开眼罢?”
周州左右看了看,有些为难:“我也想啊,就是缺了件必须的东西。”
“不可能吧,我们这里别的不敢说,各种厨具可是一应俱全,当然,如果您非要一把可比‘青刃’的菜刀,那是真没有。”
王盛海也听闻了周州和井边三次郎的那场斗菜,对周州赢的这把‘青刃’可是眼热的很,有机会就要提一提。
“我没说是厨具,这东西不是厨房里的,要现置办还挺麻烦”
周州心说这东西宾馆有,孙得胜家里肯定也有,
可这会儿去宾馆多半引人遐想,再说第一次见面也没有跑到人家家里那啥的,没这个规矩啊?
这可有些难办,要不我找个椅子眯一觉儿?不行啊,不舒服,影响学习效果!
苏柔见周州一脸为难的样子,感觉是时候挺身而出了,拍着胸脯道:“放心吧周州,你需要什么尽管说,我来解决。”
总裁嘛,是时候让员工体会到组织上的关怀了。
周州有些迟疑,感觉挺不好意思的。
“让你说你就说,一个大男人干嘛吞吞吐吐的,快啊!”
“呃,其实我需要的是一张床和一个.可以睡觉的地方.”
“你你这个人怎么变得油嘴滑舌了,真讨厌!”
苏柔的脸腾一下就红了,心说这个人好讨厌啊,他居然这样对我说话?哎呀,这感觉还真好
周州只觉莫名其妙,这不是你让我说的麽,干嘛翻脸,还骂人?
还ceo呢,有这样的吗?
什么样的事情最让人讨厌?
就是当你以为面前那个还算不错的男子正在对你口花花,让你大呼讨厌之余心中暗爽的时候,才发现他原来是说的正经事,
于是,你就变成了那个不正经的人
苏柔现在就是这种感觉,失望、气愤、羞嫂、哀其不幸怒其不争,此时她唯有在心中默默地骂一句‘你丫的,活该你一辈子单身狗!’
孙得胜很疑惑地看了看苏柔,他这个一辈子就知道研究厨艺、看谁都像厨子的老家伙虽然城府挺深,却肯定不擅儿女情长,当年连婚姻都是父母包办的,又怎么会明白当代女孩子的小心思。
这个苏丫头真奇怪,小周没说错什么啊?
华夏的菜品,哪一道不是千锤百炼,历经无数代的厨师用心钻研改良,
哪里有轻易就能突破的道理,更别说突破这道被他认为已经做到了极致的‘油爆双脆’。
厨师行业为什么叫做勤行?因为累啊,不够勤快的人三天下来就得哭爹喊娘,现在周州只是说要在做菜前睡上一个小时,这是再正常也不过的要求了,也就是古丫头这种外行人才不能理解!
什么叫做初次见面没有在人家睡觉的道理?这又不是有各种讲究的古代,孙家更没有待字闺中大门不出二门不迈的黄花大闺女,事实上孙得胜的闺女都快当奶奶了
死乞白赖地将周州往家里请,不答应都是不给面子,孙老头儿还会吹胡子瞪眼睛地引经据典,说什么‘长辈赐,不敢辞。’我家的床可软呼着呢,客房里还喷洒了花露水儿,专能驱赶初秋的‘老虎蚊子’,快睡快睡,一个小时够不够,不够咱就加一个钟,不着急。
孙老头儿是想好了,若是这小子休息够了还输,那勤行中人就更加没有话说了,还得说他老人家最能体恤后进新人,为了让周州完全发挥实力,甚至借出了自家的床
结果如何?还是人家王老明师出高徒,掌门大弟子一出手就把周州给赢了!至于他帮徒弟看砧板看成了亲自上阵、展露‘振翅刀’什么的,这根本就不会有人关注。
望着倒头就迅速睡着的周州,孙得胜心中忽然有些羡慕,还是年轻好啊,头沾枕头就着,时间可过得真快啊,一转眼就是七十年过去了
还真让孙得胜给说中了,周州足足睡了两个小时,补了一个钟。
这次与孙得胜这个勤行宗师间接交手,周州是第一次在顶级菜谱的百年经验中又融入了自己的心得体会,顶级菜谱可以令他直达大师、甚至是宗师水准,可如果要更进一步,那就需要将心得与百年经验圆融交汇才可。
这种瞬间的感悟是绝不能放过的,所以他才会提出如此古怪的要求;不光苏柔想起来就脸红,就连张周轩老爷子和吴九舌看他的目光都是怪怪的。
洗把脸走出房间,就看见苏柔有些焦急地在院子里的葡萄架下走来走去,抬头看见是他,说话的语气就像个焦急的小姑娘,哪里还像是执掌一家饮食集团的ceo?
“你怎么才醒啊?那个孙得胜真不像话,趁你睡觉的时候找了一帮厨师来,据说泉城有头有脸的厨师都来了,不光是鲁菜系的,别的菜系也来了不少.”
“来就来呗,都是同行,比来一帮记者要好多了。”
你不要怪错人了,据我观察,孙老可不是这样的人,应该是馆子里的人漏出了风去。
勤行就是这个样子,听说我和孙老师徒斗法,同行们肯定是坐不住的。”
“你有把握吗?现在你代表的可是我们苏氏百康公司的形象”
苏柔目光闪动,借着说话的机会偷看周州侧脸、侧侧脸,越看越上瘾,还真是360度没有死角啊,都快赶上本大美女了
孙得胜的临湖小院就在私房菜馆后面,之间只隔了一片竹林,步行几分钟就到,还没等进后厨,就见到门内门外都是人,不是特别胖、就是特别瘦,一看就是些厨师。
见了周州,一个个客气地打起招呼:“周师傅好,周师傅今天大显身手,俺们得了信,可是没办法再坐得住了,当个恶客,您可别见怪啊?”
“周师傅,如此年轻就能有今天的成就,真是令人佩服啊!”
“好说好说.”
周州现在也算是历经场面,应答之间很是自然,分开众人拍了下正被十几名厨师走到张周轩老爷子面前:“张老这是什么情况啊?”
“呵呵,还能是什么情况,老孙聪明的很,这是为你传名拔份儿呢,结果无论输赢,他都算是提携了后进,也让你欠他一个人情,老狐狸啊。”
周州这才恍然,要不说人家孙得胜能混成宗师呢,看看这情商,这胸怀
张周轩老爷子哈哈大笑,与周州并肩进了后厨,外面的厨师见正主儿到场了,也跟着呼呼啦啦涌了进来,这家馆子的后厨面积足有上百平米,硬是被挤了个里三层外三层,水泄不通。
“周师傅,请了。”
王盛海心中惭愧,面子上却还得撑着,似乎他才是周州今天的对手,吩咐后厨的杂工送上来几十把大小、形状不一的菜刀,让周州当众挑选。
“这些刀具,居然都是手工打造的黑铁刀,比上午拿出来的家伙可强多了可惜老周这次没带‘青刃’来,否则应该会更有把握吧?”
苏柔看着这些刀具,暗暗替周州捏了把汗,上午的油爆双脆她也尝过了,凭良心说,跟老周那日所做的可以打成平手,老周今天要赢,等于是要挑战自己、突破自我才行啊。
周州倒是一脸的轻松,点点头,冲站在c位的孙得胜拱拱手,走过去略略一看,还是选了把黑铁马头刀在手,这把刀自然比不上青刃,不过也算一等一的好刀了。
“不错的刀。”
将刀在手中掂了几下,周州点头:“黑铁所铸,重一斤一两二钱,正合我用!”
顶级菜谱带来的百年经验可不光涉及厨艺,周州如今对厨具的感应力也是普通厨师无法企及的。
周围的厨师顿时一阵议论,真的假的,虽说厨师首先要熟悉自己手中的刀,可这把刀是菜馆提供的,周州这可是第一次用啊,就这么上下手,便能说出重量,还精确到钱?
他这是装腔作势还是真有本事?今天可是有大热闹瞧了啊!
也就是这些普通厨师才会怀疑周州在装腔作势,王盛海闻言却是心中一沉,自家的菜刀他当然知道有多重,却没想到周州就是在手中掂了几下,就能说的分毫不差。
孙得胜则与张周轩老爷子对视一眼,只有他们这样的勤行高手才知道周州这一手意味着什么,厨师的武器就是菜刀,谈厨艺就绕不开刀功,厨师了解菜刀必须要像了解自己的身体一样,才可能拥有顶级的刀功,
不过一般厨师都是用惯了自己的刀,才可做到了如指掌,周州却是达到了勤行传说中的‘解刀’的境界,哪怕是新入手的菜刀,也能够在最短的时间内了解清楚,接着自然就是如臂使指!
苏柔笑意盈盈地望着周州,从王盛海的脸色她就看得出来,周帅哥又一次装逼成功了,这让她激动的险些要叫出加油。
必须要警惕啊毕竟是受到过良好教育的人,苏柔暗暗警告自己,角色错位可要不得,自己可是苏氏百康公司的ceo。
可是真的忍不住啊,就算受过再怎样高大上的所谓‘贵族教育’,依然是黄花大闺女的苏柔还是有一颗深藏在冰冷外表下的少女心,当然她的冰山外表是做给员工们看的,周州从答应签约成为‘日三餐’的高级评审,就已经不是她的员工而是一位合作者了。
在苏柔看来,周州这根本就不是在做菜,而是在表演、是一种艺术。
如果在认识周州之前有人告诉她厨子是非常有魅力的,她会狠狠地啐这家伙一脸,‘君子远庖厨’的道理她还是知道的,整天在厨房里转悠的男人还能够有什么出息?
现在她终于相信,厨子中原来也是有艺术家的,也可以让做菜这种事情变得无比美妙并充满了魅力,
当然前提是这位厨子必须要是一个帅哥,丑八怪做出的菜就算再好吃,也会让人兴趣大减甚至是恶心的。
你必须承认,这就是一个看脸的社会,与苏柔有着同样感受的是一些薄施粉黛的女厨师,她们为数很少,站在一群满身油烟气的厨子中间,就像是站在鹤群中的几只鸡。
周州没有辜负女士们,在男人的掌声和女士的尖叫声中,就用偌大的锅勺和雪亮的菜刀将现场气氛一举推上了高潮!
他并没有举起铁锅,只是热锅入油,以炒勺勾出油雾,随着轰的一声,弥漫出锅外的油雾带起一团橘黄色的火焰,并非像一些厨师勾火时会引得火势上冲,如同小型火山爆发一样,火势铺陈的居然非常均衡,就像是在铁锅上倒扣了一个火焰组成的半馒头型的盖子。
“啊,好美啊,像是岛国的富士山!”
“美的是火焰,可为什么我透过火焰看到的却是爱情?不行了,这么帅的厨师,就活该他赢哦!”
“周师傅,我支持你!”
实话实说,学厨的女人如果不是要借此钓个金龟婿,那颜值基本就是在水平线以下了,一群丑女的热情让周州情不自禁地打了个哆嗦,持刀的手都有些不稳了,还好非常机智地看了一眼苏柔,这才算没有当场走火入魔。
“要冷静,一个背负高超厨艺的帅哥,就是要承受普通人无法承受的压力,周州,你必须要清楚这一点!”
暗暗提醒着自己,周州深吸一口气,看了眼锅中的火色。
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“神之菜品.”
孙得胜闻言怅然若失,久久才道:“你的老师他是哪位勤行高人啊?”
“哦,是我们彭城市厨师班的烹饪老师”
周州很认真地回答道。
“厨师班的烹饪老师?”
孙得胜顿时愕然,这跟自己得到的消息有些不符啊?胡灵九那家伙神神秘秘爆的料总不会是瞎说吧?难道说藏都的那位前辈喜爱游戏风尘,曾经隐姓埋名在彭城做过烹饪老师?
别说,这还真的有可能,那位老前辈最爱做的就是这种事情了。
周小子,我虽然还是不敢相信,不过你既有此决心,就请展现手艺,也让我老头子开开眼罢?”
周州左右看了看,有些为难:“我也想啊,就是缺了件必须的东西。”
“不可能吧,我们这里别的不敢说,各种厨具可是一应俱全,当然,如果您非要一把可比‘青刃’的菜刀,那是真没有。”
王盛海也听闻了周州和井边三次郎的那场斗菜,对周州赢的这把‘青刃’可是眼热的很,有机会就要提一提。
“我没说是厨具,这东西不是厨房里的,要现置办还挺麻烦”
周州心说这东西宾馆有,孙得胜家里肯定也有,
可这会儿去宾馆多半引人遐想,再说第一次见面也没有跑到人家家里那啥的,没这个规矩啊?
这可有些难办,要不我找个椅子眯一觉儿?不行啊,不舒服,影响学习效果!
苏柔见周州一脸为难的样子,感觉是时候挺身而出了,拍着胸脯道:“放心吧周州,你需要什么尽管说,我来解决。”
总裁嘛,是时候让员工体会到组织上的关怀了。
周州有些迟疑,感觉挺不好意思的。
“让你说你就说,一个大男人干嘛吞吞吐吐的,快啊!”
“呃,其实我需要的是一张床和一个.可以睡觉的地方.”
“你你这个人怎么变得油嘴滑舌了,真讨厌!”
苏柔的脸腾一下就红了,心说这个人好讨厌啊,他居然这样对我说话?哎呀,这感觉还真好
周州只觉莫名其妙,这不是你让我说的麽,干嘛翻脸,还骂人?
还ceo呢,有这样的吗?
什么样的事情最让人讨厌?
就是当你以为面前那个还算不错的男子正在对你口花花,让你大呼讨厌之余心中暗爽的时候,才发现他原来是说的正经事,
于是,你就变成了那个不正经的人
苏柔现在就是这种感觉,失望、气愤、羞嫂、哀其不幸怒其不争,此时她唯有在心中默默地骂一句‘你丫的,活该你一辈子单身狗!’
孙得胜很疑惑地看了看苏柔,他这个一辈子就知道研究厨艺、看谁都像厨子的老家伙虽然城府挺深,却肯定不擅儿女情长,当年连婚姻都是父母包办的,又怎么会明白当代女孩子的小心思。
这个苏丫头真奇怪,小周没说错什么啊?
华夏的菜品,哪一道不是千锤百炼,历经无数代的厨师用心钻研改良,
哪里有轻易就能突破的道理,更别说突破这道被他认为已经做到了极致的‘油爆双脆’。
厨师行业为什么叫做勤行?因为累啊,不够勤快的人三天下来就得哭爹喊娘,现在周州只是说要在做菜前睡上一个小时,这是再正常也不过的要求了,也就是古丫头这种外行人才不能理解!
什么叫做初次见面没有在人家睡觉的道理?这又不是有各种讲究的古代,孙家更没有待字闺中大门不出二门不迈的黄花大闺女,事实上孙得胜的闺女都快当奶奶了
死乞白赖地将周州往家里请,不答应都是不给面子,孙老头儿还会吹胡子瞪眼睛地引经据典,说什么‘长辈赐,不敢辞。’我家的床可软呼着呢,客房里还喷洒了花露水儿,专能驱赶初秋的‘老虎蚊子’,快睡快睡,一个小时够不够,不够咱就加一个钟,不着急。
孙老头儿是想好了,若是这小子休息够了还输,那勤行中人就更加没有话说了,还得说他老人家最能体恤后进新人,为了让周州完全发挥实力,甚至借出了自家的床
结果如何?还是人家王老明师出高徒,掌门大弟子一出手就把周州给赢了!至于他帮徒弟看砧板看成了亲自上阵、展露‘振翅刀’什么的,这根本就不会有人关注。
望着倒头就迅速睡着的周州,孙得胜心中忽然有些羡慕,还是年轻好啊,头沾枕头就着,时间可过得真快啊,一转眼就是七十年过去了
还真让孙得胜给说中了,周州足足睡了两个小时,补了一个钟。
这次与孙得胜这个勤行宗师间接交手,周州是第一次在顶级菜谱的百年经验中又融入了自己的心得体会,顶级菜谱可以令他直达大师、甚至是宗师水准,可如果要更进一步,那就需要将心得与百年经验圆融交汇才可。
这种瞬间的感悟是绝不能放过的,所以他才会提出如此古怪的要求;不光苏柔想起来就脸红,就连张周轩老爷子和吴九舌看他的目光都是怪怪的。
洗把脸走出房间,就看见苏柔有些焦急地在院子里的葡萄架下走来走去,抬头看见是他,说话的语气就像个焦急的小姑娘,哪里还像是执掌一家饮食集团的ceo?
“你怎么才醒啊?那个孙得胜真不像话,趁你睡觉的时候找了一帮厨师来,据说泉城有头有脸的厨师都来了,不光是鲁菜系的,别的菜系也来了不少.”
“来就来呗,都是同行,比来一帮记者要好多了。”
你不要怪错人了,据我观察,孙老可不是这样的人,应该是馆子里的人漏出了风去。
勤行就是这个样子,听说我和孙老师徒斗法,同行们肯定是坐不住的。”
“你有把握吗?现在你代表的可是我们苏氏百康公司的形象”
苏柔目光闪动,借着说话的机会偷看周州侧脸、侧侧脸,越看越上瘾,还真是360度没有死角啊,都快赶上本大美女了
孙得胜的临湖小院就在私房菜馆后面,之间只隔了一片竹林,步行几分钟就到,还没等进后厨,就见到门内门外都是人,不是特别胖、就是特别瘦,一看就是些厨师。
见了周州,一个个客气地打起招呼:“周师傅好,周师傅今天大显身手,俺们得了信,可是没办法再坐得住了,当个恶客,您可别见怪啊?”
“周师傅,如此年轻就能有今天的成就,真是令人佩服啊!”
“好说好说.”
周州现在也算是历经场面,应答之间很是自然,分开众人拍了下正被十几名厨师走到张周轩老爷子面前:“张老这是什么情况啊?”
“呵呵,还能是什么情况,老孙聪明的很,这是为你传名拔份儿呢,结果无论输赢,他都算是提携了后进,也让你欠他一个人情,老狐狸啊。”
周州这才恍然,要不说人家孙得胜能混成宗师呢,看看这情商,这胸怀
张周轩老爷子哈哈大笑,与周州并肩进了后厨,外面的厨师见正主儿到场了,也跟着呼呼啦啦涌了进来,这家馆子的后厨面积足有上百平米,硬是被挤了个里三层外三层,水泄不通。
“周师傅,请了。”
王盛海心中惭愧,面子上却还得撑着,似乎他才是周州今天的对手,吩咐后厨的杂工送上来几十把大小、形状不一的菜刀,让周州当众挑选。
“这些刀具,居然都是手工打造的黑铁刀,比上午拿出来的家伙可强多了可惜老周这次没带‘青刃’来,否则应该会更有把握吧?”
苏柔看着这些刀具,暗暗替周州捏了把汗,上午的油爆双脆她也尝过了,凭良心说,跟老周那日所做的可以打成平手,老周今天要赢,等于是要挑战自己、突破自我才行啊。
周州倒是一脸的轻松,点点头,冲站在c位的孙得胜拱拱手,走过去略略一看,还是选了把黑铁马头刀在手,这把刀自然比不上青刃,不过也算一等一的好刀了。
“不错的刀。”
将刀在手中掂了几下,周州点头:“黑铁所铸,重一斤一两二钱,正合我用!”
顶级菜谱带来的百年经验可不光涉及厨艺,周州如今对厨具的感应力也是普通厨师无法企及的。
周围的厨师顿时一阵议论,真的假的,虽说厨师首先要熟悉自己手中的刀,可这把刀是菜馆提供的,周州这可是第一次用啊,就这么上下手,便能说出重量,还精确到钱?
他这是装腔作势还是真有本事?今天可是有大热闹瞧了啊!
也就是这些普通厨师才会怀疑周州在装腔作势,王盛海闻言却是心中一沉,自家的菜刀他当然知道有多重,却没想到周州就是在手中掂了几下,就能说的分毫不差。
孙得胜则与张周轩老爷子对视一眼,只有他们这样的勤行高手才知道周州这一手意味着什么,厨师的武器就是菜刀,谈厨艺就绕不开刀功,厨师了解菜刀必须要像了解自己的身体一样,才可能拥有顶级的刀功,
不过一般厨师都是用惯了自己的刀,才可做到了如指掌,周州却是达到了勤行传说中的‘解刀’的境界,哪怕是新入手的菜刀,也能够在最短的时间内了解清楚,接着自然就是如臂使指!
苏柔笑意盈盈地望着周州,从王盛海的脸色她就看得出来,周帅哥又一次装逼成功了,这让她激动的险些要叫出加油。
必须要警惕啊毕竟是受到过良好教育的人,苏柔暗暗警告自己,角色错位可要不得,自己可是苏氏百康公司的ceo。
可是真的忍不住啊,就算受过再怎样高大上的所谓‘贵族教育’,依然是黄花大闺女的苏柔还是有一颗深藏在冰冷外表下的少女心,当然她的冰山外表是做给员工们看的,周州从答应签约成为‘日三餐’的高级评审,就已经不是她的员工而是一位合作者了。
在苏柔看来,周州这根本就不是在做菜,而是在表演、是一种艺术。
如果在认识周州之前有人告诉她厨子是非常有魅力的,她会狠狠地啐这家伙一脸,‘君子远庖厨’的道理她还是知道的,整天在厨房里转悠的男人还能够有什么出息?
现在她终于相信,厨子中原来也是有艺术家的,也可以让做菜这种事情变得无比美妙并充满了魅力,
当然前提是这位厨子必须要是一个帅哥,丑八怪做出的菜就算再好吃,也会让人兴趣大减甚至是恶心的。
你必须承认,这就是一个看脸的社会,与苏柔有着同样感受的是一些薄施粉黛的女厨师,她们为数很少,站在一群满身油烟气的厨子中间,就像是站在鹤群中的几只鸡。
周州没有辜负女士们,在男人的掌声和女士的尖叫声中,就用偌大的锅勺和雪亮的菜刀将现场气氛一举推上了高潮!
他并没有举起铁锅,只是热锅入油,以炒勺勾出油雾,随着轰的一声,弥漫出锅外的油雾带起一团橘黄色的火焰,并非像一些厨师勾火时会引得火势上冲,如同小型火山爆发一样,火势铺陈的居然非常均衡,就像是在铁锅上倒扣了一个火焰组成的半馒头型的盖子。
“啊,好美啊,像是岛国的富士山!”
“美的是火焰,可为什么我透过火焰看到的却是爱情?不行了,这么帅的厨师,就活该他赢哦!”
“周师傅,我支持你!”
实话实说,学厨的女人如果不是要借此钓个金龟婿,那颜值基本就是在水平线以下了,一群丑女的热情让周州情不自禁地打了个哆嗦,持刀的手都有些不稳了,还好非常机智地看了一眼苏柔,这才算没有当场走火入魔。
“要冷静,一个背负高超厨艺的帅哥,就是要承受普通人无法承受的压力,周州,你必须要清楚这一点!”
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