第28章 何大清也是吃软饭的
何大清越看越觉得不对劲儿。
就是觉得这人不像是个跑堂的。
“刘先生,您当跑堂的是不是太委屈了,我觉得您当个掌柜的绝对没问题。
就您这气度,这相貌,就说您是老板,也没人怀疑。”
“何师傅过誉了,以后我就是咱们这跑堂的,有事儿您喊我就成,不用客气。
您这些老人要是太客气了,我在这里都不知道怎么和你们相处了。
您也别叫我刘先生了,叫我一声小刘就成,要不叫国涛也可以。”
吴师傅那边还在疑惑,这个男人到底是不是小姐的未婚夫。
吴师傅怎么看都觉得这个男人和小姐很般配。
除了相貌外,他感觉两人的内在气质也有些相似。
他倒没客气,直接就叫了小刘。
“小刘,你和小姐关系怎么样?怎么认识的?”
刘国涛转头看向吴师傅。
“吴师傅是吧,我和你们家小姐是去年认识的,
你们小姐去保定的时候在我们那个饭店落脚。
当时我就随口说了一句,这个店开不了多久了。
她听到后就告诉我,要是黄了,就来北平找她,
这不,我们那个店果然黄了了,没办法,来北平讨生活。”
吴师傅有些遗憾的点了点头,他是真信了刘国涛的话,以为对方真是一个跑堂的。
“可惜,可惜。”
“吴师傅?可惜什么?”
“啊,我的意思是你来的晚了,早些年我们这天天都有席面,哪像现在,差不多三天才有一次,也不知道小姐赚不赚钱。”
何大清知道这个刘国涛不简单,不过他也没过分追问。
无论他是干啥的,只要那位谭小姐能接受就成。
到了晚上五点多,何大清本以为又是闲扯淡的一天。
都已经收拾下班了。
“何师傅,吴师傅,今晚可能要麻烦您二位了。
刚接到个电话,这个地址需要厨师,我看距离不算远,快点过去,晚上也能早点回家。”
何大清最讨厌加班了,尤其是晚班。
可是想着自己闲了两天,也不太好意思白拿人家工资。
“好吧,吴师傅,咱们早点出发,早点回来。”
何大清和吴师傅收拾了一下工具,就要出发。
“何师傅,吴师傅,我和你们一起去,也能给你们打个下手。
天色这么晚了,咱们人多,没准能快点完事儿,也能早点回去睡觉。”
“好,那一起走吧。”
三人骑了两辆自行车,这车是谭府的,主要就是给厨师和采购骑的。
很多时候,有的贵人府邸,就是想尝一尝谭家菜的手艺。
可是又不想来谭府,只能谭府的厨师过去。
要是放几年前,谭家菜的规矩大着呢。
想到谭府吃饭,你不仅得预约,而且还得遵照人家的规矩吃。
什么时候吃什么东西,怎么吃,都有一套规矩。
可是到了现在,谁的拳头大,钱多,谁就是规矩。
“大清,这,这是什么地方啊,咋这么多士兵?”
按照谭小姐给的地址,何大清三人来到了一栋别墅附近。
别墅外面有好几个士兵荷枪实弹的在站岗。
看到三人过来,立马子弹上膛,对着三人喊道。
“站住,你们是干什么的?”
“厨师,我们是来做饭的厨师,您看是不是这个地址。”
何大清怕对方的枪走火,万一走火了,无论是受伤还是死掉,那都太冤了。
士兵接过纸条,看了一眼,然后立马进入到别墅内。
过了几分钟,他把三人放进去了。
进入到别墅内,何大清真的震惊了。
这个别墅和后世的豪华别墅真的没啥区别。
除了灯光没那么亮,色泽没那么艳丽外,其他的几乎没有区别。
不过电子设备和燃气设备和后世没法比。
别墅的厨房在别墅后面的一个小房子里。
而且还是个柴火灶。
管家把何大清三人领到厨房。
“这些菜你们看着弄,一定要弄好吃,时间紧迫。只有两个小时时间准备。
两个小时后就正式开席。
你们放心,只要做好了。赏绝对少不了。
但是如果做不好,一顿打你们是跑不了的。”
“嗯,嗯,您放心,我们的手艺在整个北平也是数一数二的。”
管家点了点头,转身就要走。
刘国涛上前两步,轻微阻挡了一下管家的脚步,然后小心的问道
“管家先生,您等下,我能问下一会儿吃饭的是什么人吗?”
管家警惕的看了一眼
“你问这个干什么?”
“哦,是这样的,不同的人口味自然也不同,如果吃饭的人是南方人,咱们就稍微甜一点点,北方人就稍微咸一点点。
除了是哪里人,还要了解吃饭人的性格。
比如急躁的人,你给他吃热豆腐,弄不好就要被他骂一顿。
为了让客人吃的更舒心,所以我多嘴问一句。”
管家觉得刘国涛说的很有道理。
想了想,觉得把客人的身份告诉这个厨子也没啥。
“客人是晋东南的,其他的我也不清楚。好了,去准备吧。”
何大清老老实实的把材料都检查了一遍。
能做的菜在心里过一遍,差不多能弄10个菜的样子。
心里有了预算,他就开干。
那边吴师傅因为是做白案的,基本上也不用看啥材料。
早就开始和面了。
至于刘国涛,则和这个别墅里的其他人闲聊开了。
一会儿夸人家工作好,工资高。
又夸人家遇上了好老板,能稳定的干一辈子高薪工作。
又问人家老板是干啥的,今年多大,还招不招人。
反正在吴师傅看来,这小子的心一点也没在工作上。
相反,随时都想跳槽,找一个更好的地方。
“这个小刘我看错他了,才到咱们这第一天,脑子里就想着换主子了,真不是个东西。”
吴师傅和何大清不同。
吴师傅从小就出生在谭家,如果大清不亡,他现在就是谭家的家生奴才。
何大清则是跟着师傅学的谭家菜。
他师父既是谭家的厨师,也是他的岳父。
没错,何大清吃的是软饭。
主要靠着自己的身材和脸蛋,找了一个好媳妇。
然后就跟岳父学习做菜了。
之后也是一直在谭家干活。
等有了何雨柱之后,他岳父更是给他买了房子,让他搬出了谭府。
他岳父当时也是想着,他年老力衰之后有个养老的地方。
可是万万没想到,他刚教会何大清谭家菜没多久,自己就死在妓女肚子上了。
死法虽然不痛苦,但是丢人。
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就是觉得这人不像是个跑堂的。
“刘先生,您当跑堂的是不是太委屈了,我觉得您当个掌柜的绝对没问题。
就您这气度,这相貌,就说您是老板,也没人怀疑。”
“何师傅过誉了,以后我就是咱们这跑堂的,有事儿您喊我就成,不用客气。
您这些老人要是太客气了,我在这里都不知道怎么和你们相处了。
您也别叫我刘先生了,叫我一声小刘就成,要不叫国涛也可以。”
吴师傅那边还在疑惑,这个男人到底是不是小姐的未婚夫。
吴师傅怎么看都觉得这个男人和小姐很般配。
除了相貌外,他感觉两人的内在气质也有些相似。
他倒没客气,直接就叫了小刘。
“小刘,你和小姐关系怎么样?怎么认识的?”
刘国涛转头看向吴师傅。
“吴师傅是吧,我和你们家小姐是去年认识的,
你们小姐去保定的时候在我们那个饭店落脚。
当时我就随口说了一句,这个店开不了多久了。
她听到后就告诉我,要是黄了,就来北平找她,
这不,我们那个店果然黄了了,没办法,来北平讨生活。”
吴师傅有些遗憾的点了点头,他是真信了刘国涛的话,以为对方真是一个跑堂的。
“可惜,可惜。”
“吴师傅?可惜什么?”
“啊,我的意思是你来的晚了,早些年我们这天天都有席面,哪像现在,差不多三天才有一次,也不知道小姐赚不赚钱。”
何大清知道这个刘国涛不简单,不过他也没过分追问。
无论他是干啥的,只要那位谭小姐能接受就成。
到了晚上五点多,何大清本以为又是闲扯淡的一天。
都已经收拾下班了。
“何师傅,吴师傅,今晚可能要麻烦您二位了。
刚接到个电话,这个地址需要厨师,我看距离不算远,快点过去,晚上也能早点回家。”
何大清最讨厌加班了,尤其是晚班。
可是想着自己闲了两天,也不太好意思白拿人家工资。
“好吧,吴师傅,咱们早点出发,早点回来。”
何大清和吴师傅收拾了一下工具,就要出发。
“何师傅,吴师傅,我和你们一起去,也能给你们打个下手。
天色这么晚了,咱们人多,没准能快点完事儿,也能早点回去睡觉。”
“好,那一起走吧。”
三人骑了两辆自行车,这车是谭府的,主要就是给厨师和采购骑的。
很多时候,有的贵人府邸,就是想尝一尝谭家菜的手艺。
可是又不想来谭府,只能谭府的厨师过去。
要是放几年前,谭家菜的规矩大着呢。
想到谭府吃饭,你不仅得预约,而且还得遵照人家的规矩吃。
什么时候吃什么东西,怎么吃,都有一套规矩。
可是到了现在,谁的拳头大,钱多,谁就是规矩。
“大清,这,这是什么地方啊,咋这么多士兵?”
按照谭小姐给的地址,何大清三人来到了一栋别墅附近。
别墅外面有好几个士兵荷枪实弹的在站岗。
看到三人过来,立马子弹上膛,对着三人喊道。
“站住,你们是干什么的?”
“厨师,我们是来做饭的厨师,您看是不是这个地址。”
何大清怕对方的枪走火,万一走火了,无论是受伤还是死掉,那都太冤了。
士兵接过纸条,看了一眼,然后立马进入到别墅内。
过了几分钟,他把三人放进去了。
进入到别墅内,何大清真的震惊了。
这个别墅和后世的豪华别墅真的没啥区别。
除了灯光没那么亮,色泽没那么艳丽外,其他的几乎没有区别。
不过电子设备和燃气设备和后世没法比。
别墅的厨房在别墅后面的一个小房子里。
而且还是个柴火灶。
管家把何大清三人领到厨房。
“这些菜你们看着弄,一定要弄好吃,时间紧迫。只有两个小时时间准备。
两个小时后就正式开席。
你们放心,只要做好了。赏绝对少不了。
但是如果做不好,一顿打你们是跑不了的。”
“嗯,嗯,您放心,我们的手艺在整个北平也是数一数二的。”
管家点了点头,转身就要走。
刘国涛上前两步,轻微阻挡了一下管家的脚步,然后小心的问道
“管家先生,您等下,我能问下一会儿吃饭的是什么人吗?”
管家警惕的看了一眼
“你问这个干什么?”
“哦,是这样的,不同的人口味自然也不同,如果吃饭的人是南方人,咱们就稍微甜一点点,北方人就稍微咸一点点。
除了是哪里人,还要了解吃饭人的性格。
比如急躁的人,你给他吃热豆腐,弄不好就要被他骂一顿。
为了让客人吃的更舒心,所以我多嘴问一句。”
管家觉得刘国涛说的很有道理。
想了想,觉得把客人的身份告诉这个厨子也没啥。
“客人是晋东南的,其他的我也不清楚。好了,去准备吧。”
何大清老老实实的把材料都检查了一遍。
能做的菜在心里过一遍,差不多能弄10个菜的样子。
心里有了预算,他就开干。
那边吴师傅因为是做白案的,基本上也不用看啥材料。
早就开始和面了。
至于刘国涛,则和这个别墅里的其他人闲聊开了。
一会儿夸人家工作好,工资高。
又夸人家遇上了好老板,能稳定的干一辈子高薪工作。
又问人家老板是干啥的,今年多大,还招不招人。
反正在吴师傅看来,这小子的心一点也没在工作上。
相反,随时都想跳槽,找一个更好的地方。
“这个小刘我看错他了,才到咱们这第一天,脑子里就想着换主子了,真不是个东西。”
吴师傅和何大清不同。
吴师傅从小就出生在谭家,如果大清不亡,他现在就是谭家的家生奴才。
何大清则是跟着师傅学的谭家菜。
他师父既是谭家的厨师,也是他的岳父。
没错,何大清吃的是软饭。
主要靠着自己的身材和脸蛋,找了一个好媳妇。
然后就跟岳父学习做菜了。
之后也是一直在谭家干活。
等有了何雨柱之后,他岳父更是给他买了房子,让他搬出了谭府。
他岳父当时也是想着,他年老力衰之后有个养老的地方。
可是万万没想到,他刚教会何大清谭家菜没多久,自己就死在妓女肚子上了。
死法虽然不痛苦,但是丢人。
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