第54章 大展厨艺
几人坐在沙发上看剧,半小时过去,四人只有黄八一还沉浸在震惊当中。
此时离中午还有两个多小时,高萌萌父母回家做饭那估计要到下午才吃上。
反正闲着也是闲着,那还不如趁这个机会给兰呦呦亲手做一顿大餐。
“萌萌,你父母要中午才回来,要不我们自己做饭吧?现在做你爸妈到家刚好也能吃上。”
毕竟别人家,叶林还是征求一下高萌萌的意见。
“我们自己做吗?可是我不会做饭呀,你们会吗?”
高萌萌没什么意见,但是自己基本不进厨房,要么也就进去煮个泡面,根本不会做饭。
黄八一摇摇头:“我也不会做。”
“我会一点。”兰呦呦说道。
“真的吗?”
“以前在家里我做过的。”
“那太好了,反正不知道我爸妈中午啥时候回来,我们先自己做点吃。”
说完高萌萌就带兰呦呦去厨房。
叶林有些震惊,没想到兰呦呦还会做饭。
那正好可以尝尝她的手艺。
四人走进餐厅,高萌萌把厨房的门拉开,厨房里面应有尽有,燃气灶都有6个。
兰呦呦看着这大厨房,她愣住了。
这跟自己家的厨房一点都不一样,绕了一圈,连柴火灶都没有。
高萌萌一脸期待兰呦呦等下会做出什么菜。
“呦呦,肉在这个冰箱里面,菜在这个保鲜冰箱,调料在这个小的保鲜冰箱里面。”
高萌萌指着几个冰箱解释。
兰呦呦为难说道:“萌萌,你家的厨房我不知道怎么用。”
平时她在家做饭都是拿柴火煮的,高萌萌家这里全是她没见过的东西。
别说炒菜,兰呦呦现在连煮饭都不知道怎么煮。
看见兰呦呦为难的模样,叶林安抚她:“小豆芽,没事的,这不还有我吗,你们去外面等吧,我来做饭。”
“叶林,你还会做饭?”高萌萌有些震惊。
“在家没人的时候,经常自己做的。”
叶林解释。
“叶林,我帮你。”兰呦呦想要给叶林打下手。
“小豆芽,不用的,你穿的这么漂亮,可不能做这些,弄脏了就不好看了。”
“可是我害怕你会累。”
“没事的。”
说完叶林打开冰箱挑选食材。
打开冰箱叶林也是震惊,各种肉都有。
都是冻货,还需要拿出来解冻。
水槽蓄满水,叶林挑出一袋田鸡,一包鸡中翅,一包鸡爪解冻。
解冻之余又打开保鲜冰箱看。
发现有几袋新鲜的肉,看样子是今早买的。
一大袋排骨,一袋猪蹄,还有一袋牛肉,一条鱼,一大袋虾蟹。
看见食材叶林瞬间就想好做什么菜。
把排骨取出,然后架锅焯水。
姜片葱花料酒倒进去去腥。
三个人也没有离开厨房,而是站在一旁看着叶林操作。
看见叶林操作的行云流水,高萌萌有些佩服,这家伙还真的会做菜。
“胖子,学学你兄弟,看看你,啥也不会,以后谁嫁给你谁倒霉。”
黄八一丝毫不落下风怼回去:“你不也不会做?你才要学学我林哥,不然以后怎么当贤妻良母?谁以后娶你谁倒霉。”
在两人拌嘴间,叶林已经把排骨焯好水,随后冲洗干净分成一多一少两份。
小火锅里倒油,随后放入冰糖。
炒出糖色,倒入大份排骨,转大火,随后颠锅爆炒。
“握草,这也太帅了吧?”
这波操作看得黄八一佩服的不行。
“感觉叶林操作比我家店里的厨师还要厉害。”
高萌萌也是被叶林帅到。
兰呦呦则是痴痴看着,心想自己平时炒菜就是把肥肉炒出油然后加入青菜炒熟,再放点盐和味精就可以了。
好在自己没有做,不然做出来很难吃,叶林一定会嫌弃的。
叶林把排骨爆炒到金黄色,加入一一瓢清水,随即放进八角、陈皮、酱油、老抽等调料进去,转小火慢炖。
之后又点火一个灶台,放上锅,然后把焯水的小份排骨倒进去,切上胡萝卜和玉米,开小火慢熬。
此刻,鸡中翅和鸡爪已经解冻好,叶林和各取出一点,然后炒至金黄色,炒好倒进砂锅中。
随后又取出来一部分虾蟹处理好,然后炒出香味也倒入砂锅中。
随后加入调料和清水进行熬煮。
接着又拿出平底锅,把剩余的鸡中翅煎至两面金黄。
“萌萌,家里有没有可乐?”
叶林问道,没有的话好叫黄八一出去买。
“有的,我这就给你拿。”
高萌萌去到餐厅取来一瓶可乐。
随后叶林把可乐和煎好的鸡中翅进行熬煮。
已经做了红烧排骨,叶林决定猪蹄烹煮就行。
拿上高压锅,把猪蹄洗干净,然后再切一个白萝卜加入清水直接烹煮。
接着煎好鱼,再炒出配菜淋在上面。
高家厨房六个灶台一个也没闲着。
果然工具好就能事半功倍,如果不是有这么多灶台,叶林也不敢做这么多硬菜。
毕竟一个熬煮就得一两个小时,若是普通厨房只有两个灶台的话,做这些菜起码要一天时间。
前后忙碌两个小时,叶林总算做出大部分的菜,收汁就能出锅。
此刻,叶林顿时感觉累的不行。
如果不是为了做给兰呦呦,他也懒得遭这个罪。
高萌萌和兰呦呦、黄八一三人到餐厅把桌子收拾好。
随后黄八一进去端出来一道道菜。
红烧排骨、排骨汤、肉蟹煲、可乐鸡翅、炒鱼、炖猪蹄、麻辣田鸡、水煮牛肉、白灼大虾。
看着满满一大桌好菜,高萌萌都看呆了。
要是自己妈妈做,肯定没有这么丰盛。
这简直比自家年夜饭还丰盛。
叶林一脸疲倦从厨房出来。
兰呦呦赶紧过去迎接:“叶林,这些菜好好呀,你太厉害了。”
听到兰呦呦的话,叶林的疲倦一扫而空:“小豆芽,我专门给你做的。”
“专门给我做的吗?”
兰呦呦很开心,觉得叶林真的好好。
“林哥,你太强了。”
黄八一直接竖起大拇指。
高萌萌也夸赞道:“叶林,这也太香了,你也太厉害了。”
此时,高胜强回到家,把车停进车库。
随后三人下车,陆美珍还提着一大袋东西。
“这么香?是不是我们回来太晚,萌萌她们出去打包回来吃了?”陆美珍说道。
高胜强回答:“吃了就吃吧,这个点孩子们也该饿了,朱师傅做的话那也得到下午去。”
说完三人走进屋。
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此时离中午还有两个多小时,高萌萌父母回家做饭那估计要到下午才吃上。
反正闲着也是闲着,那还不如趁这个机会给兰呦呦亲手做一顿大餐。
“萌萌,你父母要中午才回来,要不我们自己做饭吧?现在做你爸妈到家刚好也能吃上。”
毕竟别人家,叶林还是征求一下高萌萌的意见。
“我们自己做吗?可是我不会做饭呀,你们会吗?”
高萌萌没什么意见,但是自己基本不进厨房,要么也就进去煮个泡面,根本不会做饭。
黄八一摇摇头:“我也不会做。”
“我会一点。”兰呦呦说道。
“真的吗?”
“以前在家里我做过的。”
“那太好了,反正不知道我爸妈中午啥时候回来,我们先自己做点吃。”
说完高萌萌就带兰呦呦去厨房。
叶林有些震惊,没想到兰呦呦还会做饭。
那正好可以尝尝她的手艺。
四人走进餐厅,高萌萌把厨房的门拉开,厨房里面应有尽有,燃气灶都有6个。
兰呦呦看着这大厨房,她愣住了。
这跟自己家的厨房一点都不一样,绕了一圈,连柴火灶都没有。
高萌萌一脸期待兰呦呦等下会做出什么菜。
“呦呦,肉在这个冰箱里面,菜在这个保鲜冰箱,调料在这个小的保鲜冰箱里面。”
高萌萌指着几个冰箱解释。
兰呦呦为难说道:“萌萌,你家的厨房我不知道怎么用。”
平时她在家做饭都是拿柴火煮的,高萌萌家这里全是她没见过的东西。
别说炒菜,兰呦呦现在连煮饭都不知道怎么煮。
看见兰呦呦为难的模样,叶林安抚她:“小豆芽,没事的,这不还有我吗,你们去外面等吧,我来做饭。”
“叶林,你还会做饭?”高萌萌有些震惊。
“在家没人的时候,经常自己做的。”
叶林解释。
“叶林,我帮你。”兰呦呦想要给叶林打下手。
“小豆芽,不用的,你穿的这么漂亮,可不能做这些,弄脏了就不好看了。”
“可是我害怕你会累。”
“没事的。”
说完叶林打开冰箱挑选食材。
打开冰箱叶林也是震惊,各种肉都有。
都是冻货,还需要拿出来解冻。
水槽蓄满水,叶林挑出一袋田鸡,一包鸡中翅,一包鸡爪解冻。
解冻之余又打开保鲜冰箱看。
发现有几袋新鲜的肉,看样子是今早买的。
一大袋排骨,一袋猪蹄,还有一袋牛肉,一条鱼,一大袋虾蟹。
看见食材叶林瞬间就想好做什么菜。
把排骨取出,然后架锅焯水。
姜片葱花料酒倒进去去腥。
三个人也没有离开厨房,而是站在一旁看着叶林操作。
看见叶林操作的行云流水,高萌萌有些佩服,这家伙还真的会做菜。
“胖子,学学你兄弟,看看你,啥也不会,以后谁嫁给你谁倒霉。”
黄八一丝毫不落下风怼回去:“你不也不会做?你才要学学我林哥,不然以后怎么当贤妻良母?谁以后娶你谁倒霉。”
在两人拌嘴间,叶林已经把排骨焯好水,随后冲洗干净分成一多一少两份。
小火锅里倒油,随后放入冰糖。
炒出糖色,倒入大份排骨,转大火,随后颠锅爆炒。
“握草,这也太帅了吧?”
这波操作看得黄八一佩服的不行。
“感觉叶林操作比我家店里的厨师还要厉害。”
高萌萌也是被叶林帅到。
兰呦呦则是痴痴看着,心想自己平时炒菜就是把肥肉炒出油然后加入青菜炒熟,再放点盐和味精就可以了。
好在自己没有做,不然做出来很难吃,叶林一定会嫌弃的。
叶林把排骨爆炒到金黄色,加入一一瓢清水,随即放进八角、陈皮、酱油、老抽等调料进去,转小火慢炖。
之后又点火一个灶台,放上锅,然后把焯水的小份排骨倒进去,切上胡萝卜和玉米,开小火慢熬。
此刻,鸡中翅和鸡爪已经解冻好,叶林和各取出一点,然后炒至金黄色,炒好倒进砂锅中。
随后又取出来一部分虾蟹处理好,然后炒出香味也倒入砂锅中。
随后加入调料和清水进行熬煮。
接着又拿出平底锅,把剩余的鸡中翅煎至两面金黄。
“萌萌,家里有没有可乐?”
叶林问道,没有的话好叫黄八一出去买。
“有的,我这就给你拿。”
高萌萌去到餐厅取来一瓶可乐。
随后叶林把可乐和煎好的鸡中翅进行熬煮。
已经做了红烧排骨,叶林决定猪蹄烹煮就行。
拿上高压锅,把猪蹄洗干净,然后再切一个白萝卜加入清水直接烹煮。
接着煎好鱼,再炒出配菜淋在上面。
高家厨房六个灶台一个也没闲着。
果然工具好就能事半功倍,如果不是有这么多灶台,叶林也不敢做这么多硬菜。
毕竟一个熬煮就得一两个小时,若是普通厨房只有两个灶台的话,做这些菜起码要一天时间。
前后忙碌两个小时,叶林总算做出大部分的菜,收汁就能出锅。
此刻,叶林顿时感觉累的不行。
如果不是为了做给兰呦呦,他也懒得遭这个罪。
高萌萌和兰呦呦、黄八一三人到餐厅把桌子收拾好。
随后黄八一进去端出来一道道菜。
红烧排骨、排骨汤、肉蟹煲、可乐鸡翅、炒鱼、炖猪蹄、麻辣田鸡、水煮牛肉、白灼大虾。
看着满满一大桌好菜,高萌萌都看呆了。
要是自己妈妈做,肯定没有这么丰盛。
这简直比自家年夜饭还丰盛。
叶林一脸疲倦从厨房出来。
兰呦呦赶紧过去迎接:“叶林,这些菜好好呀,你太厉害了。”
听到兰呦呦的话,叶林的疲倦一扫而空:“小豆芽,我专门给你做的。”
“专门给我做的吗?”
兰呦呦很开心,觉得叶林真的好好。
“林哥,你太强了。”
黄八一直接竖起大拇指。
高萌萌也夸赞道:“叶林,这也太香了,你也太厉害了。”
此时,高胜强回到家,把车停进车库。
随后三人下车,陆美珍还提着一大袋东西。
“这么香?是不是我们回来太晚,萌萌她们出去打包回来吃了?”陆美珍说道。
高胜强回答:“吃了就吃吧,这个点孩子们也该饿了,朱师傅做的话那也得到下午去。”
说完三人走进屋。
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