第295章 舍不得肉
“奶奶，写书是利国利民的事，而且做好这件事，不仅可以拯救无数生命，积累很多功德，以后我们家可以减少无数麻烦。”
陈锋为老爷子解释道。
他其实挺高兴的，这是青史留名的好事！
这本书越是早点出现，越是可以拯救更多的人。
虽然建国十年，但培养专业医生不是那么容易的事。
而且国家各行各业都缺少人才，学医救不了中国，理工科人才是建设新时代最需要的，在强敌环绕情况下，教育资源只能优先向这方面倾斜。
一旦做成这件事，一个个快速成材的赤脚医生遍布全国。
饱受寄生虫、恶疾、传染病困扰的乡下民众，就有望脱离苦海。
哪怕过了百年，这个世界的历史书上都会记下浓浓的一笔。
‘1960年急流勇退的老一代革命家陈玉虎同志，在退休之后，花费十年时间，默默和孙子一起完成《赤脚医生手册》撰写···’
你看，十年磨一书，救民于疾病。
故事，他都编好了！
如果放在《我是歌手》里面，说不定可以获得一个感动无数歌迷的大荣誉！
有着这本书伴身，就算将来陈家的过去黑历史露馅了，也会有大佬出手，将他们保护起来。
“唉，奶奶知道，奶奶只是心疼你，你还这么小，就要做这么多事。”老太太忍不住抹眼泪。
陈昊有些不知所措。
小丫头俏生生道：“奶奶，等我长大了，我帮大锅做事。”
“奶奶，我也是。”陈昊立刻赌咒发誓道：“大哥让我做什么，我就做什么，一定要让大哥享福的。”
“好，好，你们都是奶奶的好孙子、好孙女。”老人家高兴道。
周清奖励女儿一块鸟腿肉。
“咳咳，一切都会好起来的。”老爷子安慰道。
他也学着陈锋，用馒头夹肉菜。
“还别说，馒头夹肉挺好吃的，跟包子又不同。”
陈锋吃了两个馒头，打了一碗汤。
“下次我找牛主任换点肥肉来，做个梅菜扣肉，配合馒头，这才是绝佳。”
“梅菜扣肉配馒头？”老爷子一愣，然后笑了笑。
“是个好主意。”
陈昊追问道：“爷爷，你吃过梅菜扣肉？”
“那当然，想当年，爷爷可是江湖上的——”
“咳咳！”
老太太咳嗽两声，瞪了老爷子一眼。
“你喝多了，在孩子面前别瞎胡说。”
老爷爷也发觉自己有点飘了，改口道：“爷爷去苏州的时候，吃过一顿，用上等五花肉做的，又肥又嫩，咬一口，那味道，回忆无穷。”
两个小吃货听得都忘记吃了，呆呆看着亲爷爷吹牛。
“别信你爷爷的鬼话，扣肉还不如你大哥做的烤鹿肉好吃。”老太太不给情面，说出了真相。
有一说一，烤鹿肉的确更好吃。
但配合馒头的话，还是五花肉更适合。
“肥肉可不好换，肉联厂的肥肉都是优先供应特殊人群的。”周清在采购部待了几个月，也算是知道一些特殊物资采购潜规则。
“两斤换一斤，我不信老牛不同意。”陈锋笑着说道。
肥肉是一等肉，瘦肉是二等肉。
但用二换一的方式，还是用野味，牛耕深大概率会答应。
而且他不换，陈锋就去找叶锦，下次卖肉配比就要改一改了。
以牛耕深的情商，不会做这种蠢事。
有求于人的不是陈锋！
一盘子叫花鸟率先吃完。
陈昊、陈莉看着盘子，很是失望。
因为没有油汤，不用他们清盘。
“奶奶，娘，以后炒菜，油料可以多放点，不缺少油的。”
不是陈锋下厨，家里的菜，往往油料不是很足。
不过有叫花鸟肉，大家也吃得满心舒服。
“已经不少了，该节约还是要节约。”周清觉得自家已经很奢侈了，一顿饭用的油，是别人家的几倍。
陈锋也就是随口一提，这种事他说多了没有用，只能慢慢引导她们改变习惯。
吃过了晚饭，陈昊、陈莉洗碗，陈锋、陈建军、老爷子几个大人，在厨房里把黄羊解剖了。
羊血、羊皮、羊肚、羊排、羊腰子、羊尾巴等一一分离。
把黄羊分解完毕，陈昊、陈莉主动申请帮助老太太、周清运送羊肉到地窖里储藏。
“爹，羊腰子留给老二吧。”陈建军看到老爷子准备把羊腰拿去做药，连忙说一句。
“没用的东西。”老爷子嘀咕一句。
把黄羊清理完毕，周清、老太太又把厨房打扫一遍。
等陈锋上床看书，陈昊给小妹讲小人书的故事，来福起身对着门口叫了一声。
“来福，趴下。”
陈锋随口说道。
他听到陈建国的脚步声，猜出来人了。
十有八九，他这个二叔是冲着羊腰子来的。
陈昊、陈莉惊讶地看到来福果真不叫了，懒洋洋趴在床边休息。
“大哥，来福会听你的话耶！”陈昊像发现新大陆一样。
其实来福就算不喝了几个月的井水，与陈锋待久了，也会逐渐明白一些简单的指令。
它可是最会养狗的吴老狗调教出来的精品！
“来福，起来！”陈昊趴在床边，对着来福说道。
来福斜视了一眼，继续趴着。
真·狗不理！
陈莉也爬到床边，对着来福说道：“来福，旺旺！”
来福张开嘴，懒洋洋喊了一嗓子“汪汪”。
这下子，陈莉高兴了。
“来福，旺旺旺！”
“汪汪汪！”
“嘻嘻嘻，大锅，大锅，来福听我的话。”
“嗯。”
“二锅，二锅，来福听我的。”
“···”
陈昊很内伤！
他不明白，为什么来福不亲近他。
“大哥，为什么啊？”
陈锋淡淡道：“你每次吃肉，都顾着自己，小妹不同，她每次都会把不喜欢吃的肉，送给来福吃。”
小丫头有不喜欢吃的，比如鸟皮、蛋黄等，都会偷偷丢给来福。
不像陈昊，每次夹起来的东西，都必然是他想吃的。
来福这么聪明，自然是知道不能得罪投喂它的小主人。
“那我明天也喂它吃，吃馒头。”
陈昊还是舍不得肉。
不知道舍不得肉，套不上来福。
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陈锋为老爷子解释道。
他其实挺高兴的，这是青史留名的好事！
这本书越是早点出现，越是可以拯救更多的人。
虽然建国十年，但培养专业医生不是那么容易的事。
而且国家各行各业都缺少人才，学医救不了中国，理工科人才是建设新时代最需要的，在强敌环绕情况下，教育资源只能优先向这方面倾斜。
一旦做成这件事，一个个快速成材的赤脚医生遍布全国。
饱受寄生虫、恶疾、传染病困扰的乡下民众，就有望脱离苦海。
哪怕过了百年，这个世界的历史书上都会记下浓浓的一笔。
‘1960年急流勇退的老一代革命家陈玉虎同志，在退休之后，花费十年时间，默默和孙子一起完成《赤脚医生手册》撰写···’
你看，十年磨一书，救民于疾病。
故事，他都编好了！
如果放在《我是歌手》里面，说不定可以获得一个感动无数歌迷的大荣誉！
有着这本书伴身，就算将来陈家的过去黑历史露馅了，也会有大佬出手，将他们保护起来。
“唉，奶奶知道，奶奶只是心疼你，你还这么小，就要做这么多事。”老太太忍不住抹眼泪。
陈昊有些不知所措。
小丫头俏生生道：“奶奶，等我长大了，我帮大锅做事。”
“奶奶，我也是。”陈昊立刻赌咒发誓道：“大哥让我做什么，我就做什么，一定要让大哥享福的。”
“好，好，你们都是奶奶的好孙子、好孙女。”老人家高兴道。
周清奖励女儿一块鸟腿肉。
“咳咳，一切都会好起来的。”老爷子安慰道。
他也学着陈锋，用馒头夹肉菜。
“还别说，馒头夹肉挺好吃的，跟包子又不同。”
陈锋吃了两个馒头，打了一碗汤。
“下次我找牛主任换点肥肉来，做个梅菜扣肉，配合馒头，这才是绝佳。”
“梅菜扣肉配馒头？”老爷子一愣，然后笑了笑。
“是个好主意。”
陈昊追问道：“爷爷，你吃过梅菜扣肉？”
“那当然，想当年，爷爷可是江湖上的——”
“咳咳！”
老太太咳嗽两声，瞪了老爷子一眼。
“你喝多了，在孩子面前别瞎胡说。”
老爷爷也发觉自己有点飘了，改口道：“爷爷去苏州的时候，吃过一顿，用上等五花肉做的，又肥又嫩，咬一口，那味道，回忆无穷。”
两个小吃货听得都忘记吃了，呆呆看着亲爷爷吹牛。
“别信你爷爷的鬼话，扣肉还不如你大哥做的烤鹿肉好吃。”老太太不给情面，说出了真相。
有一说一，烤鹿肉的确更好吃。
但配合馒头的话，还是五花肉更适合。
“肥肉可不好换，肉联厂的肥肉都是优先供应特殊人群的。”周清在采购部待了几个月，也算是知道一些特殊物资采购潜规则。
“两斤换一斤，我不信老牛不同意。”陈锋笑着说道。
肥肉是一等肉，瘦肉是二等肉。
但用二换一的方式，还是用野味，牛耕深大概率会答应。
而且他不换，陈锋就去找叶锦，下次卖肉配比就要改一改了。
以牛耕深的情商，不会做这种蠢事。
有求于人的不是陈锋！
一盘子叫花鸟率先吃完。
陈昊、陈莉看着盘子，很是失望。
因为没有油汤，不用他们清盘。
“奶奶，娘，以后炒菜，油料可以多放点，不缺少油的。”
不是陈锋下厨，家里的菜，往往油料不是很足。
不过有叫花鸟肉，大家也吃得满心舒服。
“已经不少了，该节约还是要节约。”周清觉得自家已经很奢侈了，一顿饭用的油，是别人家的几倍。
陈锋也就是随口一提，这种事他说多了没有用，只能慢慢引导她们改变习惯。
吃过了晚饭，陈昊、陈莉洗碗，陈锋、陈建军、老爷子几个大人，在厨房里把黄羊解剖了。
羊血、羊皮、羊肚、羊排、羊腰子、羊尾巴等一一分离。
把黄羊分解完毕，陈昊、陈莉主动申请帮助老太太、周清运送羊肉到地窖里储藏。
“爹，羊腰子留给老二吧。”陈建军看到老爷子准备把羊腰拿去做药，连忙说一句。
“没用的东西。”老爷子嘀咕一句。
把黄羊清理完毕，周清、老太太又把厨房打扫一遍。
等陈锋上床看书，陈昊给小妹讲小人书的故事，来福起身对着门口叫了一声。
“来福，趴下。”
陈锋随口说道。
他听到陈建国的脚步声，猜出来人了。
十有八九，他这个二叔是冲着羊腰子来的。
陈昊、陈莉惊讶地看到来福果真不叫了，懒洋洋趴在床边休息。
“大哥，来福会听你的话耶！”陈昊像发现新大陆一样。
其实来福就算不喝了几个月的井水，与陈锋待久了，也会逐渐明白一些简单的指令。
它可是最会养狗的吴老狗调教出来的精品！
“来福，起来！”陈昊趴在床边，对着来福说道。
来福斜视了一眼，继续趴着。
真·狗不理！
陈莉也爬到床边，对着来福说道：“来福，旺旺！”
来福张开嘴，懒洋洋喊了一嗓子“汪汪”。
这下子，陈莉高兴了。
“来福，旺旺旺！”
“汪汪汪！”
“嘻嘻嘻，大锅，大锅，来福听我的话。”
“嗯。”
“二锅，二锅，来福听我的。”
“···”
陈昊很内伤！
他不明白，为什么来福不亲近他。
“大哥，为什么啊？”
陈锋淡淡道：“你每次吃肉，都顾着自己，小妹不同，她每次都会把不喜欢吃的肉，送给来福吃。”
小丫头有不喜欢吃的，比如鸟皮、蛋黄等，都会偷偷丢给来福。
不像陈昊，每次夹起来的东西，都必然是他想吃的。
来福这么聪明，自然是知道不能得罪投喂它的小主人。
“那我明天也喂它吃，吃馒头。”
陈昊还是舍不得肉。
不知道舍不得肉，套不上来福。
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