第154章 沙葱
总不能让自己饿的时候,去吃枫树的果实吧!
那玩意可是不能吃的。
所以,趁着还在沙丘草甸边缘,还有大量的野菜水果,橡子柿子什么的,多弄点再出发才是正经。
于是陈凡停了下来,右手食指跟大拇指握成圈,看了看要下去的夕阳,预判着还有多久太阳彻底落下去。
由于是在高纬度,还是秋季了,陈凡知道,太阳落下去,最多不到一小时,大地就彻底黑下来了。
所以,他在看完后,心中有了数,开始对直播间观众道:“各位,现在距离彻底天黑大概还有一个半小时,我现在的话,决定收集点食物,明天再收集一些,然后再准备穿越这片枫叶林。”
“站在我现在的这个角度,身后是沙甸跟草原,我的脑海不会出现“天苍草原苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的美景,而是走过的那一片湖,还有这儿丰富的物产,现在,我就带你们收集这儿还随处可见的好宝贝。”
直播间观众还不明白陈凡说的是什么呢!这家伙就已经放下背包,把河套也放在了地上,让它自己去一旁溜达去。
走了不到十来米,在一处低矮像草的绿色植物前,陈凡把无人机镜头调整好,给了个特写道:
“各位看,这是什么?是不是跟我们南方看到的野葱,藠头叶子很像,其实它上面还有一点小小的绒毛,掐一点下来的话,有很辛辣的味道,这是好美味啊!”
“没错,我在弹幕上看到老铁说了,这就是沙葱,在我国北方草原,沙漠戈壁常见的一种可食用野菜了。
其实它跟野葱同为一颗,营养价值的话,因为紫外线接受更多的关系,维生素跟微量元素更高,是草原人民最信赖的配菜之一。”
说着,陈凡只是抖了抖上面的沙土,嚼了一根在嘴里。
顿时,满口的辛辣,不习惯那种刺激感直接让他头皮都有些感到发麻。
“啊,想不到,第一次吃生的沙葱,是这种感觉,就像是吃生蒜瓣那种,有直接刺激头皮,整个人神清气爽的感觉。”
“这个东西,尤其解腻,去腥,人畜都喜欢吃。草原上的羊吃了,肉质鲜嫩无膻味,人吃了,神清气爽有精神。
可以这么说,沙葱是游牧民族饮食中非常独特的天然调味品,不仅可以食用,也可供观赏,还具有一定的药用价值,在蒙古药典中更有“菜中灵芝”的美称。”
“沙葱是沙漠草甸植物的伴生植物,因长得像小葱,所以叫沙葱,又名蒙古葱、蒙古韭菜、野葱。
我现在给你们用打野镐试试,你们看,它的根生命力极强,向下扎的很深,是一种特别耐旱耐高温的植物。这种植物,根本不需要‘春风吹又生’,只要给点雨水,便会野蛮生长。
要是遇上干旱时,马上回停止生长,保留水分,甚至是休眠保留根茎活力。
在秋天的时候,它会长出跟韭菜花一样的东西,然后是发育种子。
这种种子的生命力更加顽强,能在沙土中沉睡几年,只要条件具备,就会被唤醒,立马发芽成长,再次长成一大片。
我今晚上要是有新鲜嫩肉的话,用沙葱捣碎抹在上面,那滋味,其他都不用加,就是最好的美味。
而且,这玩意因为根系深,有的是长在盐碱沙漠上的,所以吃他们的时候,可以不用加盐和其他调料,五味就已经俱全了。
不过,唯一的缺点就是,这玩意,一定要注意清理干净,呸!我刚刚吃那一下,嘴里现在就进了沙子,这感觉可不爽。”
陈凡所不知道的是,由于沙葱叶片中空,如果被其他动物啃咬后,它的叶子里就会进入沙子,在吃的时候又没注意,就吃到了。
直接挖了一小撮,陈凡直接向下挖,最终再近三十公分深处,才把一把完整的沙葱揪了出来。
“你们看,这根,多长,多白,还有底部那些根,简直跟韭菜是一模一样的。”
沙葱虽然长在沙漠草原上,却有着神奇的鲜嫩,轻轻一折葱身,断口处就流出了鲜汁。再挑了一根白色根茎放入口中,比之前的叶子吃起来,更香,似葱似韭似香草,一丝微甜夹含一种油香,芬芳独特,妙不可言。
“哈哈哈,这要是有一块羊肉,或者牛肉,配上沙葱酱,那简直,人间美味了。
另外,草原羊肉鲜美且无腥膻,也和羊群在觅食时爱吃沙葱有一定的关系。”
听陈凡在一边介绍,一边又示范吃,屏幕上,弹幕也开始了围绕关于沙葱的吃法展开了。
“马拉达小西瓜:沙葱我知道,我老家ALSM的,这个沙葱,买回来洗干净,切碎炒笨鸡蛋,那味道,棒极了。”
“我家东北人:沙葱嘛,它的划,根部和叶子都能跟面粉混合一起,做葱油大饼,美滋滋。”
“DDJ大大大人:我在超市里,好像看到过沙葱经腌制晾干的罐头,买回来吃过,也是很好的调味品。”
“我在草原没有家:你们懂个啥,这沙葱,最简单也是最好吃的办法就是,找一个洗干净的罐子,把沙葱放入罐内,撒盐,过两天拿出来即成美味小菜。”
“乘风破浪:我去内蒙旅游过,吃过沙葱羊肉馅饺子和蒙古包子,真是草原一绝。还有炒菜、炒肉、沙葱灌肠、沙葱土豆泥,全都吃过,我们那个团的人都赞不绝口。”
“主播不是我:那些都太复杂了,最简单粗暴,也是最好吃,就是沙葱炒羊肉了,一口锅加水加盐就是一锅美味了。”
……
陈凡没想到,谈到吃的,一帮吃货就冒出来了,笑了笑道:“没想到,这么多吃过沙葱的大佬,我倒是在一个纪录片上看过,这种花才是沙葱中的极品。”
说完,陈凡又找到了一小片更大,也全都是开着小白花的沙葱群落。
“你们别小看,这些花虽然小,却是牧民们离不开的上好调料。将葱花采摘回来,用盐腌上或晾晒干,做汤煮肉时往锅里放上一把沙葱花,那汤那肉就四溢飘香。
今晚,我就争取弄点肉来,然后尝尝配上沙葱后的效果。”
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那玩意可是不能吃的。
所以,趁着还在沙丘草甸边缘,还有大量的野菜水果,橡子柿子什么的,多弄点再出发才是正经。
于是陈凡停了下来,右手食指跟大拇指握成圈,看了看要下去的夕阳,预判着还有多久太阳彻底落下去。
由于是在高纬度,还是秋季了,陈凡知道,太阳落下去,最多不到一小时,大地就彻底黑下来了。
所以,他在看完后,心中有了数,开始对直播间观众道:“各位,现在距离彻底天黑大概还有一个半小时,我现在的话,决定收集点食物,明天再收集一些,然后再准备穿越这片枫叶林。”
“站在我现在的这个角度,身后是沙甸跟草原,我的脑海不会出现“天苍草原苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的美景,而是走过的那一片湖,还有这儿丰富的物产,现在,我就带你们收集这儿还随处可见的好宝贝。”
直播间观众还不明白陈凡说的是什么呢!这家伙就已经放下背包,把河套也放在了地上,让它自己去一旁溜达去。
走了不到十来米,在一处低矮像草的绿色植物前,陈凡把无人机镜头调整好,给了个特写道:
“各位看,这是什么?是不是跟我们南方看到的野葱,藠头叶子很像,其实它上面还有一点小小的绒毛,掐一点下来的话,有很辛辣的味道,这是好美味啊!”
“没错,我在弹幕上看到老铁说了,这就是沙葱,在我国北方草原,沙漠戈壁常见的一种可食用野菜了。
其实它跟野葱同为一颗,营养价值的话,因为紫外线接受更多的关系,维生素跟微量元素更高,是草原人民最信赖的配菜之一。”
说着,陈凡只是抖了抖上面的沙土,嚼了一根在嘴里。
顿时,满口的辛辣,不习惯那种刺激感直接让他头皮都有些感到发麻。
“啊,想不到,第一次吃生的沙葱,是这种感觉,就像是吃生蒜瓣那种,有直接刺激头皮,整个人神清气爽的感觉。”
“这个东西,尤其解腻,去腥,人畜都喜欢吃。草原上的羊吃了,肉质鲜嫩无膻味,人吃了,神清气爽有精神。
可以这么说,沙葱是游牧民族饮食中非常独特的天然调味品,不仅可以食用,也可供观赏,还具有一定的药用价值,在蒙古药典中更有“菜中灵芝”的美称。”
“沙葱是沙漠草甸植物的伴生植物,因长得像小葱,所以叫沙葱,又名蒙古葱、蒙古韭菜、野葱。
我现在给你们用打野镐试试,你们看,它的根生命力极强,向下扎的很深,是一种特别耐旱耐高温的植物。这种植物,根本不需要‘春风吹又生’,只要给点雨水,便会野蛮生长。
要是遇上干旱时,马上回停止生长,保留水分,甚至是休眠保留根茎活力。
在秋天的时候,它会长出跟韭菜花一样的东西,然后是发育种子。
这种种子的生命力更加顽强,能在沙土中沉睡几年,只要条件具备,就会被唤醒,立马发芽成长,再次长成一大片。
我今晚上要是有新鲜嫩肉的话,用沙葱捣碎抹在上面,那滋味,其他都不用加,就是最好的美味。
而且,这玩意因为根系深,有的是长在盐碱沙漠上的,所以吃他们的时候,可以不用加盐和其他调料,五味就已经俱全了。
不过,唯一的缺点就是,这玩意,一定要注意清理干净,呸!我刚刚吃那一下,嘴里现在就进了沙子,这感觉可不爽。”
陈凡所不知道的是,由于沙葱叶片中空,如果被其他动物啃咬后,它的叶子里就会进入沙子,在吃的时候又没注意,就吃到了。
直接挖了一小撮,陈凡直接向下挖,最终再近三十公分深处,才把一把完整的沙葱揪了出来。
“你们看,这根,多长,多白,还有底部那些根,简直跟韭菜是一模一样的。”
沙葱虽然长在沙漠草原上,却有着神奇的鲜嫩,轻轻一折葱身,断口处就流出了鲜汁。再挑了一根白色根茎放入口中,比之前的叶子吃起来,更香,似葱似韭似香草,一丝微甜夹含一种油香,芬芳独特,妙不可言。
“哈哈哈,这要是有一块羊肉,或者牛肉,配上沙葱酱,那简直,人间美味了。
另外,草原羊肉鲜美且无腥膻,也和羊群在觅食时爱吃沙葱有一定的关系。”
听陈凡在一边介绍,一边又示范吃,屏幕上,弹幕也开始了围绕关于沙葱的吃法展开了。
“马拉达小西瓜:沙葱我知道,我老家ALSM的,这个沙葱,买回来洗干净,切碎炒笨鸡蛋,那味道,棒极了。”
“我家东北人:沙葱嘛,它的划,根部和叶子都能跟面粉混合一起,做葱油大饼,美滋滋。”
“DDJ大大大人:我在超市里,好像看到过沙葱经腌制晾干的罐头,买回来吃过,也是很好的调味品。”
“我在草原没有家:你们懂个啥,这沙葱,最简单也是最好吃的办法就是,找一个洗干净的罐子,把沙葱放入罐内,撒盐,过两天拿出来即成美味小菜。”
“乘风破浪:我去内蒙旅游过,吃过沙葱羊肉馅饺子和蒙古包子,真是草原一绝。还有炒菜、炒肉、沙葱灌肠、沙葱土豆泥,全都吃过,我们那个团的人都赞不绝口。”
“主播不是我:那些都太复杂了,最简单粗暴,也是最好吃,就是沙葱炒羊肉了,一口锅加水加盐就是一锅美味了。”
……
陈凡没想到,谈到吃的,一帮吃货就冒出来了,笑了笑道:“没想到,这么多吃过沙葱的大佬,我倒是在一个纪录片上看过,这种花才是沙葱中的极品。”
说完,陈凡又找到了一小片更大,也全都是开着小白花的沙葱群落。
“你们别小看,这些花虽然小,却是牧民们离不开的上好调料。将葱花采摘回来,用盐腌上或晾晒干,做汤煮肉时往锅里放上一把沙葱花,那汤那肉就四溢飘香。
今晚,我就争取弄点肉来,然后尝尝配上沙葱后的效果。”
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